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（2014）德城刑初字第347號(hào)
公訴機(jī)關(guān)德州市德城區(qū)人民檢察院。
被告人李某甲，個(gè)體銷售水產(chǎn)品。因涉嫌犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪于2014年8月19日被刑事拘留，同年9月25日被逮捕，同年10月17日被取保候?qū)彙?br> 辯護(hù)人艾憲松、郝麗華，山東眾成仁和（德州）律師事務(wù)所律師。
德州市德城區(qū)人民檢察院以德城檢公刑訴（2014）284號(hào)起訴書(shū)指控被告人李某甲犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2014年12月8日向本院提起公訴。本院于同日立案，依法適用簡(jiǎn)易程序，組成合議庭，后發(fā)現(xiàn)有不適用簡(jiǎn)易程序?qū)徖淼那樾危��?015年1月23日決定將本案轉(zhuǎn)為普通程序重新審理，依法組成合議庭，于2015年3月2日公開(kāi)開(kāi)庭審理了本案。德州市德城區(qū)人民檢察院檢察員李云濤、許輝出庭支持公訴，其間，公訴機(jī)關(guān)于2015年4月23日以補(bǔ)充偵查為由，建議本案延期審理，本院于同日決定延期審理，同年5月22日恢復(fù)審理。李某甲及其辯護(hù)人艾憲松、郝麗華到庭參加訴訟�，F(xiàn)已審理終結(jié)。
德州市德城區(qū)人民檢察院指控，“被告人李某甲在德城區(qū)迎賓大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)門(mén)市部，并在泡發(fā)牛百葉、魷魚(yú)等海鮮食品過(guò)程中，添加國(guó)家禁止使用的工業(yè)火堿、工業(yè)雙氧水等非食用物質(zhì)，2014年8月19日被公安機(jī)關(guān)查獲。經(jīng)山東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢測(cè)報(bào)告認(rèn)定，從該門(mén)市部提取的浸泡液、牛百葉等中，檢測(cè)出甲醛的成分�！本椭缚氐纳鲜鍪聦�(shí)，公訴機(jī)關(guān)提供了相應(yīng)的證據(jù)，認(rèn)為被告人李某甲違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的食品中添加有毒、有害的非食品原料，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，提請(qǐng)法院依法判處。
公訴人在庭審中發(fā)表意見(jiàn)稱，被告人李某甲認(rèn)罪態(tài)度較好，應(yīng)在五年有期徒刑以下量刑。
被告人李某甲對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控的事實(shí)供認(rèn)不諱，未提交證據(jù)。
被告人李某甲的辯護(hù)人對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控李某甲犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪沒(méi)有異議，辯稱1、公安機(jī)關(guān)在李某甲處扣押的凍心管，盡管檢測(cè)出甲醛成分，但不是李某甲所生產(chǎn)和加工，不能作為其犯罪事實(shí)予以認(rèn)定；扣押清單里顯示公安機(jī)關(guān)扣押了4份浸泡液，但含有甲醛的浸泡液檢驗(yàn)報(bào)告只有2份，無(wú)法說(shuō)明是什么的浸泡液；2、李某甲銷售的有毒有害食品數(shù)量較小，且浸泡液能夠檢測(cè)出的甲醛含量很少，沒(méi)有謀取非法的高額利潤(rùn)；3、李某甲認(rèn)罪態(tài)度較好，無(wú)前科。綜上，請(qǐng)求法院對(duì)李某甲從輕處罰。辯護(hù)人未提交證據(jù)。
經(jīng)審理查明，被告人李某甲在德州市德城區(qū)迎賓大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)門(mén)市部。2014年8月19日上午，公安人員在該門(mén)市部當(dāng)場(chǎng)繳獲工業(yè)火堿1袋、工業(yè)雙氧水1桶、甲醛1桶，提取了牛百葉和凍心管，以及牛百葉的浸泡液等。經(jīng)山東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心鑒定，牛百葉中的甲醛含量為17㎎∕㎏，心管中的甲醛含量﹤5㎎／㎏。
上述事實(shí)，有公訴機(jī)關(guān)提交，并經(jīng)法庭質(zhì)證的下列證據(jù)予以證明：
（一）書(shū)證
1、扣押物品、文件清單1份，證實(shí)2014年8月19日，公安人員從被告人李某甲經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品門(mén)市部扣押了牛百葉浸泡液體2份、心管浸泡液體2份、牛百葉1份、心管1份；以及甲醛1桶、雙氧水1桶、氫氧化鈉1袋、牛百葉3千克等物品的事實(shí)。
2、人口信息查詢表1份，證實(shí)被告人李某甲出生于1953年2月16日，作案時(shí)具有完全負(fù)刑事責(zé)任年齡等基本情況。
3、德州市公安局德城分局治安警察大隊(duì)于2014年8月19日出具的證明材料1份、2014年9月24日出具的證明材料1份、受案登記表1份，分別證實(shí)本案的偵破過(guò)程及抓獲被告人李某甲的情況，以及公安人員在抓獲李某甲時(shí)，當(dāng)場(chǎng)繳獲工業(yè)火堿1袋、工業(yè)雙氧水1桶、甲醛1桶。在李某甲的兒子李某乙的見(jiàn)證下，對(duì)以上物品進(jìn)行了扣押，并現(xiàn)場(chǎng)提取了牛百葉1份、凍心管1份、牛百葉浸泡液2份、心管浸泡液2份，在李某乙的見(jiàn)證下予以扣押封存。8月20日，民警將扣押封存的牛百葉、食品浸泡液體委托鑒定部門(mén)鑒定的情況。
4、取樣照片，證實(shí)2014年8月19日，公安人員在被告人李某甲的水產(chǎn)品門(mén)市部提取食品浸泡液、涉案物品的情況。
（二）證人證言
1、李某乙的證言，證實(shí)其和父親被告人李某甲在德州市德城區(qū)迎賓大市場(chǎng)北小市門(mén)市部共同經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品。2014年8月19日，公安人員在該門(mén)市部查獲了工業(yè)火堿、工業(yè)雙氧水、甲醛溶液，并把其和李某甲帶到了公安機(jī)關(guān)，其知道李某甲在泡發(fā)水產(chǎn)品的時(shí)候，添加工業(yè)火堿和工業(yè)雙氧水，以前還添加過(guò)甲醛的事實(shí)。
2、榮某的證言復(fù)印件，證實(shí)其自2004年始在德州市德城區(qū)迎賓路經(jīng)營(yíng)榮盛化工店，2010年以后，被告人李某甲曾經(jīng)在其化工店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)過(guò)工業(yè)甲醛、工業(yè)雙氧水、工業(yè)火堿等事實(shí)。
（三）被告人供述和辯解
李某甲在偵查階段的供述和辯解，證實(shí)“主要用工業(yè)雙氧水泡牛百葉，2013年3月份我就用工業(yè)雙氧水和工業(yè)火堿泡魷魚(yú)和牛百葉，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)工業(yè)火堿不讓泡水產(chǎn)品，我就買(mǎi)了一些食用堿和工業(yè)雙氧水泡發(fā)水產(chǎn)品……雙氧水我一直用著泡牛百葉，因?yàn)殡p氧水能漂白，使牛百葉發(fā)白、好看……對(duì)牛百葉里含有甲醛，是我在濟(jì)南買(mǎi)牛百葉時(shí)就含有甲醛，我在2014年4月份在牛百葉里就沒(méi)有添加過(guò)甲醛�！�
（四）鑒定意見(jiàn)
山東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心NO.22210201400936、NO.22210201400937、NO.22210201400941檢測(cè)報(bào)告、鑒定機(jī)構(gòu)資質(zhì)證書(shū)復(fù)印件、鑒定人資格證書(shū)復(fù)印件，分別證實(shí)在公安機(jī)關(guān)送檢的、從被告人李某甲處查獲的心管、牛百葉樣本中均檢驗(yàn)出甲醛，其中心管樣本中的甲醛含量為“﹤5㎎／㎏”；牛百葉樣本中的甲醛含量為“17㎎／㎏”；從李某甲的水產(chǎn)品門(mén)市部扣押的“雙氧水原液”，經(jīng)檢測(cè)系過(guò)氧化氫。
上述證據(jù)，被告人李某甲及其辯護(hù)人均未提出實(shí)質(zhì)性異議，且與李某甲的當(dāng)庭供述相互印證，本院予以采納。
公訴機(jī)關(guān)當(dāng)庭提交并經(jīng)法庭質(zhì)證的山東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心NO.22210201400738、NO.22210201400739檢測(cè)報(bào)告，欲證實(shí)在公安機(jī)關(guān)送檢的、從被告人李某甲處查獲的泡發(fā)用液體樣本A、B瓶的甲醛含量均為“﹤5㎎／㎏”的情況，對(duì)該證據(jù)，李某甲未提出異議，辯護(hù)人提出異議稱，根據(jù)偵查機(jī)關(guān)的相關(guān)證據(jù)材料，偵查人員于2014年8月19日在李某甲的水產(chǎn)品門(mén)市部共提取了4瓶浸泡液，但含有甲醛的浸泡液檢驗(yàn)報(bào)告只有2份，無(wú)法說(shuō)明是什么的浸泡液，故對(duì)該證據(jù)不應(yīng)采納。經(jīng)查，辯護(hù)人的異議成立，本院對(duì)該證據(jù)不予采納。
本院認(rèn)為，被告人李某甲違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，依法應(yīng)懲處。公訴機(jī)關(guān)指控李某甲犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的主要事實(shí)及罪名成立。公訴人在庭審中稱李某甲認(rèn)罪態(tài)度較好，應(yīng)在五年有期徒刑以下量刑的意見(jiàn)，經(jīng)查屬實(shí)，本院予以采納。
被告人李某甲的辯護(hù)人辯稱公安機(jī)關(guān)在李某甲處扣押的凍心管，盡管檢測(cè)出甲醛成分，但不是李某甲所生產(chǎn)和加工，不能作為其犯罪事實(shí)予以認(rèn)定，以及浸泡液能夠檢測(cè)出的甲醛含量很少，沒(méi)有謀取非法的高額利潤(rùn)的意見(jiàn)，公訴人不予認(rèn)可，經(jīng)查，即使含有甲醛成分的凍心管不是李某甲生產(chǎn)和加工，但其作為食品銷售商家，依法應(yīng)履行保障食品安全的義務(wù)，不論甲醛含量多少、謀求的非法利潤(rùn)多少，均不影響本案的定性，故對(duì)該辯護(hù)意見(jiàn)不予采納。李某甲的辯護(hù)人辯稱李某甲認(rèn)罪態(tài)度較好，無(wú)前科的意見(jiàn)，公訴人予以認(rèn)可，本院經(jīng)查屬實(shí)，予以采納。辯護(hù)人另辯稱公安機(jī)關(guān)提供的扣押清單里顯示公安機(jī)關(guān)扣押了4份浸泡液，但含有甲醛的浸泡液檢驗(yàn)報(bào)告只有2份，無(wú)法說(shuō)明是什么的浸泡液的意見(jiàn)，公訴人不予認(rèn)可，經(jīng)查辯護(hù)人該意見(jiàn)屬實(shí)，本院予以采納。辯護(hù)人辯稱李某甲銷售的有毒、有害食品數(shù)量較小的意見(jiàn)，公訴人不予認(rèn)可，經(jīng)查，公訴機(jī)關(guān)沒(méi)有提交李某甲銷售涉案有毒有害、食品數(shù)量多少的證據(jù)，按照有利于被告人的原則，本院對(duì)該辯護(hù)意見(jiàn)予以采納。
為打擊犯罪，依法保護(hù)國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的管理制度和廣大消費(fèi)者的生命、健康安全不受侵犯，根據(jù)被告人李某甲犯罪的事實(shí)，犯罪的性質(zhì)、情節(jié)以及對(duì)于社會(huì)的危害程度，依照《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條、第五十二條、第五十三條、第六十一條、第七十二條第一、三款、第七十三條第二款、第六十四條之規(guī)定，判決如下：
一、被告人李某甲犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑二年，緩刑三年，并處罰金人民幣五萬(wàn)元。（緩刑考驗(yàn)期限，從判決確定之日起計(jì)算。罰金自判決生效之日起十日內(nèi)繳納。）
二、德州市公安局德城分局扣押、未隨案移交的涉案甲醛1桶、雙氧水1桶、氫氧化鈉1袋、牛百葉3千克，予以沒(méi)收，由德州市公安局德城分局辦理。
如不服本判決，可在接到判決書(shū)的第二日起十日內(nèi)，通過(guò)本院或者直接向山東省德州市中級(jí)人民法院提出上訴。書(shū)面上訴的，應(yīng)當(dāng)提交上訴狀正本一份，副本五份。
審　判　長(zhǎng)　　劉印江
審　判　員　　王　茜
人民陪審員　　唐榮田
二〇一五年八月二十四日
書(shū)　記　員　　時(shí)全新