山東省威海市人民政府

威海市現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法


（2023年6月28日威海市人民政府令第78號(hào)公布 自2023年9月1日起施行）




第一條 為加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》等法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督管理，適用本辦法。

第三條 市、區(qū)（縣級市）人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，將所需經(jīng)費(fèi)列入同級財(cái)政預(yù)算。

第四條 衛(wèi)生健康主管部門負(fù)責(zé)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

住房城鄉(xiāng)建設(shè)、城市供水、市場監(jiān)管、城市管理等主管部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)做好現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理相關(guān)工作。

鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)協(xié)助有關(guān)部門做好本轄區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

第五條 業(yè)主委員會(huì)、村（居）民委員會(huì)、現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水制水設(shè)備設(shè)置場所管理單位有權(quán)對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者日常維護(hù)和管理工作進(jìn)行監(jiān)督。

任何組織和個(gè)人有權(quán)舉報(bào)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生安全違法行為。

第六條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水制水設(shè)備選址、設(shè)計(jì)、安裝應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

（一）符合城市市容和環(huán)境衛(wèi)生、物業(yè)管理有關(guān)規(guī)定；

（二）制水設(shè)備設(shè)置在產(chǎn)生粉塵、有毒有害氣體等污染源的安全防護(hù)距離范圍之外，與垃圾房（箱）、廁所、化糞池等可能對飲用水衛(wèi)生造成直接或者潛在危害的設(shè)施直線距離10米以上；

（三）制水設(shè)備安裝位置地面平整、固化，底部距離地面10厘米以上，周圍沒有積水；

（四）制水設(shè)備與生活飲用水管網(wǎng)連接處安裝止回裝置；

（五）制水設(shè)備出水口有內(nèi)凹的隔離區(qū)域；出水口處安裝閉合緊密且能夠自動(dòng)關(guān)閉的門，在不售水時(shí)，該門處于關(guān)閉狀態(tài)；

（六）制水設(shè)備設(shè)置在所在區(qū)域的視頻監(jiān)控范圍內(nèi)，或者自行安裝視頻監(jiān)控設(shè)施。

第七條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水出水水質(zhì)除應(yīng)當(dāng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)當(dāng)符合制水設(shè)備水質(zhì)處理器所標(biāo)識(shí)的出水水質(zhì)要求。

第八條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)根據(jù)制水設(shè)備的額定凈水總量和出水水質(zhì)狀況，及時(shí)更換水處理材料。

第九條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的水質(zhì)檢測儀器、設(shè)備和人員，或者委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)，對出水水質(zhì)菌落總數(shù)、總大腸菌群、耗氧量等指標(biāo)每年至少進(jìn)行1次檢測，檢測不合格的不得供水。

第十條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水制水設(shè)備停止使用30日后再次投入使用前，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行出水水質(zhì)檢測，檢測不合格的不得投入使用。

第十一條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安排專人或者通過遠(yuǎn)程監(jiān)控對制水設(shè)備每日至少巡查1次，保持制水設(shè)備正常運(yùn)行。

第十二條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對制水過程中產(chǎn)生的尾水進(jìn)行回收利用，或者將尾水排入雨水管道，不得將尾水排入污水管道或者就地亂排亂放。

第十三條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在制水設(shè)備或者周邊醒目位置及時(shí)公示下列信息，并保證信息的真實(shí)性：

（一）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生管理人員聯(lián)系方式；

（二）制水設(shè)備衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件；

（三）制水設(shè)備清洗、消毒、維護(hù)記錄；

（四）水質(zhì)檢測時(shí)間、結(jié)果；

（五）制水設(shè)備水處理材料和部件更換情況。

鼓勵(lì)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者運(yùn)用二維碼等信息化手段公示上述信息。

第十四條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者不得對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水作虛假宣傳，不得明示或者暗示具有醫(yī)用、增進(jìn)健康功能或者具有療效作用。

第十五條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品和消毒產(chǎn)品。

現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者購買涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品和消毒產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)索取、查驗(yàn)涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件和消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價(jià)報(bào)告，并記錄產(chǎn)品名稱、購入渠道、數(shù)量等有關(guān)信息。

第十六條 直接從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水供、管水工作的人員應(yīng)當(dāng)取得有效健康合格證明，并每年進(jìn)行1次健康檢查。

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙飲用水衛(wèi)生疾病的人員和病原攜帶者，不得直接從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水供、管水工作。

第十七條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員參加生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，不得安排未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的人員從事供、管水工作。

第十八條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理檔案。衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)由專人管理，保存期限不得少于2年。衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（一）衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況以及衛(wèi)生管理制度；

（二）制水設(shè)備的衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件；

（三）制水設(shè)備的更新、檢修、保養(yǎng)、清洗消毒記錄以及水處理材料更換記錄；

（四）涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品、消毒產(chǎn)品等進(jìn)貨查驗(yàn)記錄以及進(jìn)貨索證材料；

（五）從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)考核資料；

（六）水質(zhì)檢測記錄和檢測報(bào)告；

（七）現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件應(yīng)急預(yù)案。

第十九條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練。

第二十條 發(fā)生現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件，危及或者可能危及人體健康時(shí)，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取停止供水等控制措施，保存有關(guān)證據(jù)，并按照規(guī)定報(bào)告衛(wèi)生健康、城市供水等主管部門。

衛(wèi)生健康、城市供水等主管部門應(yīng)當(dāng)建立現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件應(yīng)急機(jī)制，接到現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件報(bào)告后應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向同級人民政府報(bào)告，并按照各自職責(zé)對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件進(jìn)行調(diào)查處置。

第二十一條 任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件，不得編造、傳播虛假信息。

第二十二條 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對發(fā)生現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水污染事件的制水設(shè)備，及時(shí)查明原因，消除衛(wèi)生安全隱患，并在恢復(fù)供水前進(jìn)行出水水質(zhì)檢測，檢測不合格的不得供水。

第二十三條 衛(wèi)生健康主管部門應(yīng)當(dāng)定期對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水出水水質(zhì)進(jìn)行抽檢，并公布抽檢結(jié)果。

第二十四條 違反本辦法規(guī)定的行為，本辦法未作規(guī)定的，法律、法規(guī)、規(guī)章已經(jīng)規(guī)定法律責(zé)任的，從其規(guī)定。

第二十五條 違反本辦法規(guī)定，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者供應(yīng)的飲用水水質(zhì)不符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范，或者不符合制水設(shè)備水質(zhì)處理器所標(biāo)識(shí)的出水水質(zhì)要求的，由衛(wèi)生健康主管部門責(zé)令限期改正，處500元以上2000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處2000元以上5000元以下罰款。

第二十六條 違反本辦法規(guī)定，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者有下列情形之一的，由衛(wèi)生健康主管部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處1000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，并處1000元以上3000元以下罰款：

（一）未按照規(guī)定對出水水質(zhì)進(jìn)行檢測的；

（二）使用未取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件的涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的；

（三）使用不符合規(guī)定要求的消毒產(chǎn)品的；

（四）未按照規(guī)定更換水處理材料的。

第二十七條 違反本辦法規(guī)定，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者安排未取得有效健康合格證明的人員或者患有影響現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生安全疾病的人員直接從事供、管水工作，由衛(wèi)生健康主管部門責(zé)令限期改正，處100元以上1000元以下罰款。

第二十八條 違反本辦法規(guī)定，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營者有下列情形之一的，由衛(wèi)生健康主管部門責(zé)令限期改正，可以處100元以上1000元以下罰款：

（一）未及時(shí)公示或者不如實(shí)公示信息的；

（二）未建立衛(wèi)生管理檔案或者檔案內(nèi)容不全的。

第二十九條 違反本辦法規(guī)定，市、區(qū)（縣級市）人民政府或者有關(guān)部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第三十條 本辦法下列用語的含義是：

（一）現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水，是指通過水質(zhì)處理器現(xiàn)場制作并直接散裝出售的飲用水；

（二）涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品，是指在飲用水生產(chǎn)和供水過程中，與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他新材料、化學(xué)物質(zhì)；

（三）消毒產(chǎn)品，是指用于制水設(shè)備清洗、消毒過程中的消毒劑和消毒器械；

（四）直接從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水供、管水工作的人員，是指直接從事水質(zhì)取樣、化驗(yàn)以及制水設(shè)備衛(wèi)生管理、清洗、消毒工作的人員。

第三十一條 本辦法自2023年9月1日起施行。